问题 问答题 简答题

在某一葡萄糖样品中放入某种微生物对其进行发酵,经检测,发酵产物为乳酸,说出此发酵过程所需的微生物及发酵类型

答案

参考答案:

微生物:乳酸细菌

发酵类型:乳酸同型发酵

单项选择题
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