参考答案：

理论基础：动物体内蛋白质沉积对氨基酸比例的要求是相对恒定的，并且一般不受基因型、性别和体重的影响。

实践意义：

A.确定动物的氨基酸需要量；

B.指导饲料配制，合理利用饲料资源；

C.可用于评定饲料的营养价值；

D.实现饲粮低蛋白，降低成本，减少氮排泄。

应用要点：

A.建立动物氨基酸需要；

B.指导饲粮配制及合成氨基酸的应用；

C.预测生产性能；

D.实现日粮低氮化，减少环境污染；

E.评定饲料蛋白质营养价值。