参考答案：

猪：消化器官主要由口腔、咽、食道、胃、小肠和大肠组成。消化液主要是指唾液、胃液、肠液、胰液和胆汁等，主要以胃肠道消化为主。

禽类：消化器官包括喙、口、唾液腺、舌、咽、食管、嗉囊、腺胃、肌胃、小肠、大肠、盲肠、直肠、泄殖腔以及肝脏和胰腺。其消化器官的特点是没有牙齿而有嗉囊和肌胃，没有结肠而有两条发达的盲肠。