参考答案：

营养作用优点：

（1）填充消化道，产生饱食感；

（2）解毒作用；

（3）刺激胃肠发育，维持正常的蠕动；

（4）提供一定能量；

（5）改善动物产品质量，提高瘦肉率，提高乳脂率。

缺点：

（1）适口性差，减少动物的采食量；

（2）消化率低，影响其他养分消化；

（3）影响能量利用率。