参考答案：

1.一脱是指原油和水，破乳剂充分混合，通过电脱盐设备的电场，脱出其含有的水和盐分的过程。

2.三注是指在塔顶的馏出线上通过注氨，注缓蚀剂，注水降低设备腐蚀的工艺。