切粒机切粒时,产生碎屑的原因有()。
A、切粒水温度高
B、切刀面与模板不平行
C、有断刀现象
D、模板温度高
参考答案:B
以下关于淀粉的描述,正确的是
A.直链淀粉的分子量比支链淀粉大
B.在碘试剂作用下,直链淀粉呈棕色反应,支链淀粉呈蓝色反应
C.含支链淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉
D.糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉
E.直链淀粉易吸收水分,使消化率提高
戴某,女,39岁。患肝炎多年,近二十天来腹胀大如鼓,脘腹撑急,烦热口苦,渴不欲饮,面目皮肤发黄,大便秘结,小便黄赤,舌边尖红,苔黄腻,脉弦数。
若此病例经治日久不愈,证见腹大坚满,脉络怒张,胁腹刺痛,面颈多处散在丝纹状血痣,手掌赤痕,宜改用何方治疗()
A.十枣汤
B.舟车丸
C.胃苓汤
D.实脾饮
E.调营饮