参考答案：

操纵性是指车辆按照驾驶员的操作意愿，维持或改变原行驶方向的能力。稳定性是指车辆行驶过程中，受外界因素干扰后能自行尽快恢复原行驶状态和方向，而不产生失控、倾翻、侧滑等现象的能力。