参考答案：

选择合适而熟练的工人，把他们的每一项动作、每一道工序的时间记录下来并把这时间加起来，再加上必要的休息时间和其他延误时间，就得出完成该项工作所需要的总时间，据此定出一个工人的“合理的日工作量”。