问题
单项选择题 A1/A2型题
能水解六碳醛糖苷键的是()
A.杏仁苷酶
B.葡萄糖醛酸苷酶
C.内酰胺酶
D.转化糖酶
E.麦芽糖酶
答案
参考答案:A
解析:杏仁苷酶水解β-六碳醛糖苷键,麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键,转化糖酶可水解B-果糖苷键。所以答案为A。
能水解六碳醛糖苷键的是()
A.杏仁苷酶
B.葡萄糖醛酸苷酶
C.内酰胺酶
D.转化糖酶
E.麦芽糖酶
参考答案:A
解析:杏仁苷酶水解β-六碳醛糖苷键,麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键,转化糖酶可水解B-果糖苷键。所以答案为A。