面粉的熟成
参考答案：由于半胱氨酸的巯基会逐渐氧化成双硫基而转化成胱氨酸，加工品质会因此得到改善，所以这一过程叫做面粉的熟成。
相邻两级光圈系数，后一级的通光量是前一级的关系？（）
A、1/5
B、4倍
C、1/2
D、1倍
（）安装在井架上，用来支撑连接提升机卷筒与提升容器之间的提升钢丝绳，并作导向用。
A.天轮
B.罐笼
C.罐道
D.滚筒
