某饭店当年资产负债表中相关数据如下：年末流动资产l200万元，其中货币资金160万元，存货320万元，应收账款80万元；年初负债合计5800万元，年末流动负债800万元，年末长期负债4800万元，年末负债合计5600万元；年初所有者权益2200万元，年末所有者权益2400万元，请回答以下问题。

经过一年的经营，该企业（）。

A.负债减少3.75%

B.资本保值增值率为109%

C.资本保值增值率为100%

D.资本保值

E.资本增值

去除香附表面的黄棕色毛，宜采用的方法是

A．刮
B．刷
C．烫
D．挖
E．撞