鱼体解僵和自溶
参考答案:鱼体僵硬持续一定时间后,其僵硬又缓慢的解除,肌肉重新变得柔软,但却失去了僵硬前的弹性,并使感官和商品质量下降。这主要是由于鱼体中酶类的分解作用造成的。
原位单剪法所用仪器设备,在检测前应标定荷载传感器及数字荷载表,其示值相对误差不应大于()。
A.1%
B.2%
C.3%
D.4%
“十三五”时期我国仍然处于工业化、城镇化快速发展时期,()仍然是制约我国经济发展的最大瓶颈。
A.资源
B.环境
C.人口
D.生态