参考答案：

1茶树品种的单一化：菽北品种在日本的种植面积占茶园总面积的83%，造成采摘时间过分集中和茶炭疽病、轮班病流行。

2茶园氮素施用量过多，达1000kgN/ha，产生一些负面效应。