参考答案：

1.由于颗粒具有一定的形状，运动时必须排开其周围的流体，导致其前面的压力较后面大，产生了所谓形状阻力。

2.由于颗粒与其周围流体之间存在着摩擦，导致了所谓摩擦阻力。

流体阻力的大小取决于颗粒的形状、粒径、表面特性、运动速度及流体的种类和性质。