当配备永磁式电动机的刮水器开关在高速档位置时，由于电动机电枢绕组产生的磁场方向与永久磁铁的磁场方向，不是成相互垂直关系的，而是偏转了一个角度。

B（a）P含量较高的食品是（）

A.奶酪

B.油脂类

C.熏制食品

D.脱水蔬菜

E.咖啡