下列关于天然物质水解的叙述正确的是（　　）

A．油脂的水解反应都是皂化反应

B．油脂的水解可得到甘油

C．蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖

D．淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同

（）可能是屋面工程的细部工程。

A、天沟

B、泛水

C、水落管

D、变形缝

E、檐口