靛青绿滞留试验主要反映肝细胞的（）

A.染料的胞浆内转运功能

B.酶的氧化还原反应功能

C.内质网至细胞膜的转运功能

D.膜的摄取和排泄功能

E.酶的结合功能

我国《食品卫生法》规定，在城乡集市贸易中，各级（）负责食品卫生管理工作和仪器卫生检查工作。

A．卫生行政管理部门

B．工商行政管理部门

C．人民政府粮食、轻工和商业、农牧、渔业部门

D．防疫站或食品卫生监督机构