有关缺铁性贫血，错误的叙述是（）。

A.以小红细胞为主

B.以低色素性红细胞为主

C.可见环形红细胞

D.红细胞大小不一

E.红细胞中央淡染区消失

碱发就是利用碱使干货原料吸收水分、膨胀形态、恢复（）。

A.大小

B.色泽

C.重量

D.质地