下列关于涎腺肿瘤说法正确的是

A．腮腺肿瘤80%发生于腮腺深叶

B．颌下腺良性肿瘤全是混合瘤

C．舌下腺肿瘤良性多见

D．小涎腺肿瘤大部分发生于腭部

E．涎腺肿瘤大多数发生在小涎腺

简述结构蛋白的主要生理功能。