某县医药商店的尹某到某市第三制药厂购买了一批中成药，价款7800元。尹某付清了货款，但未提货。双方协议20天后提货。但过了1年，尹某不仅未提货，而且下落不明。该厂致函尹某的单位，促其速来提货。该店回信称：尹某为该店承包人，一切业务均应由他本人负责。该厂再次通知尹某单位，决定代为托运。该店竟回信拒收货物，并称如果托运一切损失由第三制药厂负责。在此情况下，第三制药厂只能向本地公证处申请提存尹某所购药品。同时，因为药品存在有效期不能积压，经公证处许可，变卖了药品，将价款扣除保管费后，以存入银行的方式予以提存。提存一个月后，尹某来到第三制药厂称：购买的药品只是约定20天以后提货，而未约定多少时间内必须提货，因此，第三制药厂变卖药品的行为属侵权行为；又称自己已与他人签订转让该批药品的合同，由于第三制药厂的提存使其因违约而受损，要求第三制药厂赔偿损失。

（1）第三制药厂的行为是否合法？为什么？

（2）此纠纷应如何处理？

中华饮食文化是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中不断创造积累、走向完善并自成体系的独特文化。近期热播的纪录片《舌尖上的中国》，就是以美食作为窗口，让海内外观众在领略中华饮食之美的同时，又推广了中华饮食文化。一道菜就是一个故事，一个汤就是一种文化，锅碗瓢盆透出的都是丰厚悠久的文明：广视野、深层次、多角度、高品位的区域性特征；风味多样、四季有别、讲究美感、注重情趣、食医结合的多样化特征；食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美的多角度审视……。

结合中华饮食文化的形成和发展，说明中华文化的特点。