西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题，（）并做好相关记录。

A、积极向客人提出就餐建议

B、积极介绍餐餐厅的布置

C、为客人解释餐厅的由来

D、向客人介绍就餐方法

下列那种物质不是脂类物质（）。

A.前列腺素

B.甾类化合物

C.胆固醇

D.鞘氨醇