参考答案：

薪酬是指劳动者依靠劳动所获得的所有劳动报酬的总合，是饭店等企业组织以法定货币或法定形式定期或不定期支付给为实现企业目标而付出劳动的员工的一种劳动回报。有狭义薪酬和广义薪酬之分。