在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如下图所示：

（1）实验步骤中，B是______过程，完成步骤C需要在适宜的________下进行。

（2）如果出现的菌落小，且表面光滑黏稠，可判断这是_______________的菌落。