问题
问答题 简答题
简述溶解氧在发酵过程中的重要作用。
答案
参考答案:
(1)溶解氧判断操纵故障或事故引起的异常现象;(2)溶解氧判断中间补料是否恰当;(3)溶解氧判断发酵体系是否污染杂菌;(4)溶解氧作为控制代谢方向的指标
简述溶解氧在发酵过程中的重要作用。
参考答案:
(1)溶解氧判断操纵故障或事故引起的异常现象;(2)溶解氧判断中间补料是否恰当;(3)溶解氧判断发酵体系是否污染杂菌;(4)溶解氧作为控制代谢方向的指标