简述食物蛋白的改性方法。_爱下问搜题

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问题问答题简答题

简述食物蛋白的改性方法。

答案

参考答案：

（1）化学改性；（2）酶法水解改性；（3）酶法聚合改性；（4）物理改性

单项选择题

PCM30/32系统中，传送信令码的时隙为（）。

A、TSO

B、TS15

C、TS16

D、TS31

填空题

青藏地区因为海拔高．是许多大江大河的发源地，如我国第一大河_______，我国第二长河_______等。其中有“三江源”之称的河流是_______、_______和_______。有“三江并流”之称的河流是_______、_______和_______三条河流。