简述提高乳化稳定性的方法。
参考答案：
均质处理、使用乳化剂、使用增稠剂、添加糖（提高蛋白质与水的亲和性）、除去金属离子。
通风网路中各分支的基本联结形式有（）、（）和（），不同的联接形式具有不同的通风特性和安全效果。
在教室里，老师用投影仪投放画面时，画面的像是[ ]
A．正立、放大的虚像
B．倒立、放大的实像
C．正立、放大的实像
D．倒立、放大的虚像
