发电机的短路特性是指发电机制额定转速下，定子三相短路时，定子稳态（）与（）之间的关系曲线。
参考答案：短路电流；励磁电流
试分析传统豆腐的矿物质营养价值。说明在烹调豆腐过程中应该怎样来保护或提高其钙营养价值。
头皮的血管、神经主要位于（）
A.颅骨外膜
B.皮肤
C.浅筋膜
D.腱膜下疏松结缔组织
E.帽状腱膜
