参考答案：

（1）前厅部是饭店的营业橱窗；

（2）前厅部是给客人留下第一印象和最后印象的地方；

（3）前厅部是为饭店创造经济收入的关键部门；

（4）前厅部是饭店业务活动的中心。

前厅部是饭店的神经中枢；前厅部是饭店的信息集散中心；前厅部是建立良好客人关系的重要环节；前厅部的服务始终贯穿着客人在饭店居留的全过程。