参考答案：

①中国饮食文化有漫长得发展历程、深厚的文化积淀和稳定的结构体系；

②中国饮食文化涉猎学科门类繁多。博大精深，堪称独秀于世；

③中国饮食文化具有鲜明的民族个性、强大的兼收并蓄的能力和旺盛的生命力。