问题
问答题 案例分析题
某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同，约定由储运公司储存食品加工厂的生产原料。在合同履行期间食品厂发现从仓库提取的原材料有变质现象，致使食品厂生产原料供应不上，影响了生产。经查，仓库的通风设备发生故障，因不能按时通风导致食品原料变质。
请界定责任承担方赔偿损失的范围。
答案
参考答案：
损失范围包括：
（1）食品原料变质的损失。
（2）原材料供应不上导致食品厂停产引发的损失，例如，固定资产折旧、员工工资、水电煤费用、管理费用等。
（3）因为无法生产导致成品无法交付引发的损失，包括违约责任和利润损失。