原料成形
参考答案:是指运用各种不同的刀法,将烹饪原料加工成形态各异、形象美观、适于烹调和适合食用的原料形态。
下列哪项属脂性自由基()
A.H202
B.烷氧自由基
C.一线态氧
D.羟自由基
E.超氧自由基
供应商应遵守的义务不包括()。
A、遵守国家法律、法规、烟草行业规范及采购单位要求参加项目采购活动
B、如实提供准入资格审查的有关资料,准确填写相关信息
C、接受采购单位相关部门对采购过程、合同执行情况的监督、管理和质询、检查
D、供应商对参加采购活动事项有疑问的,可以向纪检监察部门提出书面质疑;认为自己的合法权益受到损害时,可以向纪检监察部门提出书面投诉