调味
参考答案：就是调和菜肴的滋味，运用各种呈味调料和有效的调制手段，使调料之间与主、配料之间相互作用，协调配合，从而赋予菜肴一种新的滋味。
不宜采取家庭承包方式的荒山、荒沟、荒丘、荒滩等农村土地，可通过（）等方式获得承包经营权。
A.招标
B.抵押
C.公开协商
D.拍卖
E.入股
政府对社会的卫生监督主要通过两种方式予以实施：一是把住（）关，二是开展经常性卫生监督工作。
A.预防性卫生监测
B.经常性卫生监督
C.预防性卫生监督
D.卫生行政许可发证
