刀功
参考答案：
就是运用刀具及相关用具，采用各种刀法和指法，把不同质地的烹饪原料加工成适宜烹调需要的各种形状的技术。
产前子痫患者，抽搐频繁。呼吸浅，14次／分，宜给予何种解痉药（）
A.地西泮
B.654-2或东莨菪碱
C.M92S04
D.哌替啶
E.度冷丁
建设项目决策阶段最重要的工作是______。
A．投资机会研究 B．初步可行性研究 C．可行性研究 D．项目前评估
