参考答案：

（1）丁酸是结肠粘膜尤其末段结肠粘膜的重要能源物质；

（2）丁酸对细胞核酸代谢有非常重要的调节作用，尤其是对基因的表达。实验显示，丁酸能抑制细胞核中组蛋白的降解酶，使组蛋白超甲基化，打开DNA结构，有利于修复酶发挥作用；

（3）丁酸对肠粘膜有营养作用；

（4）可降低结肠内PH，减少肠氨吸收。