参考答案：

指外环境中具有干扰生物机体内分泌活性作用的化合物或混合物，该类物质的作用不仅仅局限于由激素受体介导的对激素功能的激活或阻遏，还包括对整个内分泌腺轴内稳态的破坏，以及对激素的产生、分泌、合成、代谢、转运、排泄等过程的干扰。环境内分泌干扰物主要存在于农药、兽药、化肥、工业化合物、药物、化妆品、食品添加剂等中。