患者女，63岁。间断上腹痛伴腹胀10余年，加重伴乏力5个月。10多年来，多于餐后出现上腹部不适、嗳气、反酸，曾行多次上消化道造影提示：胃窦炎症。间断口服中药治疗。2月来，上腹疼痛加重，餐前餐后均有发作，伴有食欲下降、乏力，体重减轻1kg。既往血脂升高。查体：剑突下、左上腹轻度压痛。化验：Hb115g/L。

为明确诊断，哪些检查最有帮助？（）

A.大便隐血

B.血清铁、铁蛋白、总铁结合力

C.壁细胞抗体、内因子抗体

D.骨髓穿刺

E.胃镜

F.Hp检查

G.腹部超声检查

H.胃蛋白酶原

层积催芽中沙子的适宜湿度是（）。

A、手握成团，一触不散

B、手握不成团

C、手握成团，一触即散