参考答案：

是由人、计算机等组成的以加工处理饭店信息为主的系统；它能对饭店经营管理数据进行收集、存储、处理、传输、管理和检索，能实测饭店的运行情况、预测未来、辅助决策、控制企业行为、帮助饭店企业实现其计划目标。