A、苛性钠是氢氧化钠的俗名，是由氢氧化钠一种物质组成的，属于纯净物；铁是由铁元素组成的单质，故A错误；

B、盐酸是氯化氢气体的水溶液，属于混合物；水银是由汞元素组成的单质，故B正确；

C、海水里含有氯化钠、水等多种物质，属于混合物；干冰是二氧化碳的固态，是由碳氧两种元素组成的化合物，故C错；

D、液氧是氧气的液态，是由氧气一种物质组成的，属于纯净物；冰是固态的水，是由氢氧两种元素组成的化合物，故D错误．

故选B．