评定无形资产的重估价值，如果是自创的或者自身拥有的无形资产，根据（）。

A、其形成时发生的实际成本

B、购入成本以及该项资产具备的获利能力

C、该项资产具有的获利能力

D、其形成时发生的实际成本及该项资产具备的获利能力

属于热炝的操作程序是：______。

A．选料→改刀成小料形→沸水烫熟→调料拌和→装盘

B．选料→改刀成大块形→沸水烫熟→调料拌和→装盘

C．选料→改刀成小料形→沸水煮烂→调料拌和→装盘

D．选料→沸水煮熟→改刀成小料形→调料拌和→装盘