参考答案：C

解析：在运输合同中，承运人无权变更运输路线，对由此增加的运费要赔偿托运人，故A答案错误。托运人违反包装等规定的，承运人可以拒绝运输而非中止运输，故B答案错误。承运人无权处置托运人的货物，故D答案错误。本题的正确答案为选项C。