按含糖量葡萄酒分为几类?
参考答案:
在国际上葡萄酒按含糖量分为四类:
(1)干葡萄酒:每升酒含糖量在4克以下;
(2)半干葡萄酒:每升酒含糖量在4-12克;
(3)半甜葡萄酒:每升酒含糖量在12-50克;
(4)甜葡萄酒:每升酒含糖量在50克以上。我国按其含糖量的不同又分为普通甜葡萄酒,含糖量在4%-14%之间;特浓甜葡萄酒,含糖量在14%以上。
按含糖量葡萄酒分为几类?
参考答案:
在国际上葡萄酒按含糖量分为四类:
(1)干葡萄酒:每升酒含糖量在4克以下;
(2)半干葡萄酒:每升酒含糖量在4-12克;
(3)半甜葡萄酒:每升酒含糖量在12-50克;
(4)甜葡萄酒:每升酒含糖量在50克以上。我国按其含糖量的不同又分为普通甜葡萄酒,含糖量在4%-14%之间;特浓甜葡萄酒,含糖量在14%以上。