何谓活性小麦面筋？
参考答案：
小麦活性面筋：复水后能形成小麦面筋所有功能的粉状产品，又称谷朊粉。面筋活性包括：吸水性、粘弹性、抗延伸性。
肠上皮细胞由肠腔吸收葡萄糖属于（）
A.单纯扩散
B.易化扩散
C.继发性主动转运
D.入胞作用
E.原发性主动转运
GPRS与GSM的根本区别：GSM语音系统是一种分组交换系统，GPRS是一种电路交换系统。（）
