正式评价
参考答案：
是指事先制定完整的评价方案，并严格按规定的程序和内容执行，并由确定的评价者进行的评价。
自言自语，喃喃不休，见人语止，首尾不续者称为（）
A.谵语
B.郑声
C.狂言
D.呓语
E.独语
发生以下哪种情形时，食品加工人员应脱去工作服（）。
A、从食品处理区去卫生间
B、从烹饪场所去粗加工场所
C、从烹饪场所去餐饮具消毒间
D、从切配场所去烹饪场所
