不是产业规模结构效率的状态的是（）。

A.低效率

B.过度集中

C.理想

D.水平

知识技能型人才是既具备较高的专业理论知识水平，又具备较高的操作技能水平的人员，他们能够将所掌握的理论知识用于指导生产实践，创造性地开展工作，分布在高新技术产业和新兴职业领域。
根据上述定义，下列属于知识技能型人才的是()。

A．西式面点师

B．快递业务员

C．动车组司机

D．色彩搭配师