参考答案：

1）土壤有机质是植物养料的重要来源为植物提供碳、氢、氧、磷、硫、钾、钙等以及多种微量元素。

2）土壤有机质能提高土壤的蓄水、保肥和缓冲能力

3）土壤有机质能改善土壤的物理性质，如使土粒形成良好的团粒结构；加深土壤颜色，有利于保温等。

4）土壤有机质能促进土壤微生物的活动。

5）土壤有机质是植物生长激素