问题 问答题 论述题 简述食物中毒调查处理的目的。 答案 参考答案:(1)及时掌握中毒发生的情况,确定食物中毒的原因;(2)防止食物中毒的继续扩大蔓延;(3)积累食物中毒的资料,分析食物中毒发生的特点、规律,制定有效的防止措施以免类似的中毒发生。