参考答案：

提倡食用含碘量较高的食物，在不可能经常食用海产品的内陆地区以采用加碘食盐最为有效，其配置比例为10万份食盐加1份碘化钾，即1吨食盐加10克碘化钾。此外可用碘化甘油，一般将含碘30～35%的碘化油用食用油稀释6～30万倍供居民食用。