问题 单项选择题

麦穗花刀先在原料的表面剞上一条条平行的斜刀纹,深度的3/5,再剞上一条条与斜刀纹成450角的直刀纹,深度的4/5,然后切成长约4厘米,宽约()厘米的长方块,经加热即卷曲成麦穗形。

A、1.5

B、2.5

C、3.5

D、4.5

答案

参考答案:B

填空题
单项选择题