酶促褐变在酚酶的作用下使食物组织中的多酚类成分被氧化成，醌再进一步氧化，聚合而发生了（）。
A、羰氨
B、酶
C、酚
D、褐变
参考答案：D
组织公正与报酬分配要求()。
A．分配公平
B．程序公平
C．互动公平
D．法律公平
E．组织公平
数据保密性安全服务的基础是（）。
A.数据完整性机制
B.数字签名机制
C.访问控制机制
D.加密机制
