问题
单项选择题
燕菜也叫燕窝是高级烹饪原料其涨发可分为（）摘毛，提质，漂洗等四个步骤。
A、煮焖
B、泡浸
C、蒸制
D、焖泡
答案
参考答案：D
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燕菜也叫燕窝是高级烹饪原料其涨发可分为（）摘毛，提质，漂洗等四个步骤。
A、煮焖
B、泡浸
C、蒸制
D、焖泡
参考答案：D
为了提纯下表所列物质(括号内为杂质)，有关除杂试剂和分离方法的选择均正确的是[ ]
| 被提纯的物质 | 除杂试剂 | 分离方法 | |
| A. | 己烷(己烯) | 溴水 | 分液 |
| B. | 淀粉溶液(NaCl) | 水 | 过滤 |
| C. | CH3CH2OH(CH3COOH) | CaO | 蒸馏 |
| D. | CO2(SO2) | Na2CO3溶液 | 洗气 |